
Pastaprodukter
Kogt pasta
Katalognavn i Frida: Pasta, kogt
Kogt pasta er tilbehør til utallige hverdagsretter, og vægten stiger markant under kogningen.
Mængde
Tallene gælder 100 g
Om Kogt pasta
Tør og kogt pasta er to forskellige fødevarer. Tør pasta optager meget vand, så den samme portion vejer omtrent det dobbelte eller mere efter kogning. Tallene her gælder den færdige, afdryppede pasta.
Har du målt den tørre mængde op, er det mest præcist at vælge posten for rå pasta i stedet. Så undgår du at skulle gætte, hvor meget vand pastaen har optaget.
Godt at vide
- Kilde til proteinKilde til100 g indeholder 5 g protein, svarende til 16 % af energien.
- FedtfattigLavt indhold100 g indeholder 0,4 g fedt.
- SukkerfriLavt indhold100 g indeholder 0 g sukkerarter.
- Lavt saltindholdLavt indhold100 g indeholder 0,01 g salt.
Udtalelserne er regnet ud fra databasens tal efter EU’s officielle grænser for ernæringsanprisninger (EF 1924/2006) og referenceindtaget for voksne (1169/2011). Mangler et tal, står der intet — et manglende tal er aldrig 0.
- En almindelig portion kogt pasta til én person er typisk 150–250 g.
- Pasta er en stor kulhydratkilde — vej den færdige pasta, hvis du tæller kulhydrater.
Alle næringstal (13)pr. 100 g
| Næringsstof | Pr. 100 g | Pr. 100 g | % af dagligt referenceindtag |
|---|---|---|---|
| Energi | 128 kcal | 128 kcal | 6,4 % |
| Energi | 541 kJ | 541 kJ | 6,4 % |
| Kulhydrat | 25 g | 25 g | 9,6 % |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g | 0 % |
| Fibre | 2 g | 2 g | 6,7 % |
| Protein | 5 g | 5 g | 10 % |
| Fedt | 0,4 g | 0,4 g | 0,6 % |
| Mættet fedt | 0,1 g | 0,1 g | 0,3 % |
| Salt | 0,01 g | 0,01 g | 0,1 % |
| Natrium | 2 mg | 2 mg | – |
| Calcium | 13 mg | 13 mg | 1,6 % |
| Jern | 0,6 mg | 0,6 mg | 4,3 % |
| C-vitamin | 0 mg | 0 mg | 0 % |
Referenceindtaget er EU’s officielle daglige referenceværdier for voksne (forordning 1169/2011). Kostfibre har ingen EU-værdi; her bruger vi den nordiske anbefaling på 30 g om dagen. Næringsstoffer uden referenceværdi vises med en tankestreg.
Kilde og beregning
Næringsdata kommer fra den officielle danske fødevaredatabase Frida (DTU Fødevareinstituttet). Vi viser tallene som de er oplyst og udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.
- EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kcal)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kJ)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- KulhydratOfficiel kildeBeregnet
Tilgængelig kulhydrat (Frida: 'Tilgængelig kulhydrat', EuroFIR CHO) — EKSKLUSIVE kostfibre.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- SukkerarterOfficiel kildeBeregnet
Sum sukkerarter (Frida: 'Sum sukkerarter', EuroFIR SUGAR).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- FibreOfficiel kildeBeregnet
Kostfibre (Frida: 'Kostfibre', EuroFIR FIBT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- ProteinOfficiel kildeBeregnet
Protein, total (Frida: 'Protein', EuroFIR PROT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- FedtOfficiel kildeBeregnet
Fedt, total (Frida: 'Fedt', EuroFIR FAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- Mættet fedtOfficiel kildeBeregnet
Sum mættede fedtsyrer (Frida: 'Sum mættede fedtsyrer', EuroFIR FASAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- SaltOfficiel kildeBeregnet
Salt, deklaration (Frida: 'Salt deklaration', EuroFIR NACL).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- NatriumOfficiel kildeBeregnet
Natrium (Frida: 'Natrium', EuroFIR NA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- CalciumOfficiel kildeBeregnet
Calcium (Frida: 'Calcium', EuroFIR CA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- JernOfficiel kildeBeregnet
Jern (Frida: 'Jern', EuroFIR FE).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
- C-vitaminOfficiel kildeBeregnet
C-vitamin (Frida: 'C-vitamin', EuroFIR VITC).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kogt pasta?
Kogt pasta indeholder 128 kcal pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.
Hvor meget protein er der i kogt pasta?
Kogt pasta indeholder 5 g protein pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.
Hvor mange kulhydrater er der i kogt pasta?
Kogt pasta indeholder 25 g kulhydrat pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.
Hvor meget fedt er der i kogt pasta?
Kogt pasta indeholder 0,4 g fedt pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.
Hvor meget sukker er der i kogt pasta?
Kogt pasta indeholder 0 g sukkerarter pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.
Hvor mange kostfibre er der i kogt pasta?
Kogt pasta indeholder 2 g kostfibre pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.
Om tallene på denne side
Næringstallene kommer fra Frida-fødevaredatabasen (version 5.5) fra DTU Fødevareinstituttet — den officielle danske fødevaredatabase. Vi ændrer ikke tallene; vi omregner kun til den mængde, du vælger. Mangler et tal, skriver vi »Ikke oplyst« og aldrig 0. Teksten om fødevaren er skrevet af næringsindholds redaktion og indeholder ingen egne tal.
Tallene er vejledende og ikke medicinsk rådgivning. Læs om metode og kilder
Se også
Beslægtede råvarer og andre tilberedninger. Tallene er pr. 100 g.
Rå pasta
Pasta, rå
Pr. 100 g
- Energi
- 361 kcal
- Kulhydrat
- 72 g
- Protein
- 12 g
- Fedt
- 1,8 g

Hakket og rå oksekød (8-12% fedt)
Oksekød, hakket, 8-12% fedt, rå
Pr. 100 g
- Energi
- 173 kcal
- Kulhydrat
- 0 g
- Protein
- 20 g
- Fedt
- 10 g

Kogte ris
Ris, kogte
Pr. 100 g
- Energi
- 171 kcal
- Kulhydrat
- 38 g
- Protein
- 3,5 g
- Fedt
- 0,4 g
Rå makaroni (spaghetti, fuldkorns-)
Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå
Pr. 100 g
- Energi
- 352 kcal
- Kulhydrat
- 64 g
- Protein
- 13 g
- Fedt
- 2,9 g
Brug Kogt pasta i en opskrift
Lav en ny opskrift ud fra dine råvarer, eller find inspiration i opskriftsuniverset.
Har du en pakke med varedeklaration?
Tag et billede af deklarationen, så bruges producentens egne tal frem for et gennemsnit.
Flere værktøjer
Tal fra Frida, DTU Fødevareinstituttet. Metode og kilder · Brug som app · Kontakt