Pastaprodukter

Rå makaroni (spaghetti, fuldkorns-)

Name: Frida fødevaredatabase
Creator: DTU Fødevareinstituttet

Katalognavn i Frida: Makaroni, spaghetti, fuldkorns-, rå

Pasta er opgjort både tør og kogt — det er to forskellige fødevarer.

Officiel kildeVerificeret

Mængde

Tallene gælder 100 g

Egen mængdeg

Energi

352kcal

Kulhydrat

64g

Protein

13g

Fedt

2,9g

Om Rå makaroni

Tør pasta optager meget vand under kogning, så vægten stiger betydeligt. Brug den tørre vægt, hvis det er den du har målt.

Vælger du »kogt«, gælder tallene den færdige, afdryppede pasta.

Godt at vide

Højt fiberindholdHøjt indhold100 g indeholder 9,6 g kostfibre. Den nordiske anbefaling er omkring 30 g om dagen.
Kilde til jernKilde til100 g indeholder 4 mg — det svarer til 29 % af det daglige referenceindtag (14 mg).
Kilde til proteinKilde til100 g indeholder 13 g protein, svarende til 15 % af energien.
FedtfattigLavt indhold100 g indeholder 2,9 g fedt.
Lavt sukkerindholdLavt indhold100 g indeholder 3,9 g sukkerarter.
Lavt saltindholdLavt indhold100 g indeholder 0,01 g salt.

Udtalelserne er regnet ud fra databasens tal efter EU’s officielle grænser for ernæringsanprisninger (EF 1924/2006) og referenceindtaget for voksne (1169/2011). Mangler et tal, står der intet — et manglende tal er aldrig 0.

Alle næringstal (13)pr. 100 g

Næringsstof	Pr. 100 g	Pr. 100 g	% af dagligt referenceindtag
Energi	352 kcal	352 kcal	18 %
Energi	1.486 kJ	1.486 kJ	18 %
Kulhydrat	64 g	64 g	24 %
Sukkerarter	3,9 g	3,9 g	4,3 %
Fibre	9,6 g	9,6 g	32 %
Protein	13 g	13 g	26 %
Fedt	2,9 g	2,9 g	4,1 %
Mættet fedt	0,4 g	0,4 g	2 %
Salt	0,01 g	0,01 g	0,2 %
Natrium	5 mg	5 mg	–
Calcium	34 mg	34 mg	4,3 %
Jern	4 mg	4 mg	29 %
C-vitamin	0 mg	0 mg	0 %

Referenceindtaget er EU’s officielle daglige referenceværdier for voksne (forordning 1169/2011). Kostfibre har ingen EU-værdi; her bruger vi den nordiske anbefaling på 30 g om dagen. Næringsstoffer uden referenceværdi vises med en tankestreg.

Kilde og beregning

Næringsdata kommer fra den officielle danske fødevaredatabase Frida (DTU Fødevareinstituttet). Vi viser tallene som de er oplyst og udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.

EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kcal)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kJ)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
KulhydratOfficiel kildeBeregnet
Tilgængelig kulhydrat (Frida: 'Tilgængelig kulhydrat', EuroFIR CHO) — EKSKLUSIVE kostfibre.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SukkerarterOfficiel kildeDirekte værdi
Sum sukkerarter (Frida: 'Sum sukkerarter', EuroFIR SUGAR).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FibreOfficiel kildeDirekte værdi
Kostfibre (Frida: 'Kostfibre', EuroFIR FIBT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
ProteinOfficiel kildeDirekte værdi
Protein, total (Frida: 'Protein', EuroFIR PROT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FedtOfficiel kildeDirekte værdi
Fedt, total (Frida: 'Fedt', EuroFIR FAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
Mættet fedtOfficiel kildeBeregnet
Sum mættede fedtsyrer (Frida: 'Sum mættede fedtsyrer', EuroFIR FASAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SaltOfficiel kildeBeregnet
Salt, deklaration (Frida: 'Salt deklaration', EuroFIR NACL).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
NatriumOfficiel kildeDirekte værdi
Natrium (Frida: 'Natrium', EuroFIR NA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
CalciumOfficiel kildeDirekte værdi
Calcium (Frida: 'Calcium', EuroFIR CA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
JernOfficiel kildeDirekte værdi
Jern (Frida: 'Jern', EuroFIR FE).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
C-vitaminOfficiel kildeBeregnet
C-vitamin (Frida: 'C-vitamin', EuroFIR VITC).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

Om tallene på denne side

Næringstallene kommer fra Frida-fødevaredatabasen (version 5.5) fra DTU Fødevareinstituttet — den officielle danske fødevaredatabase. Vi ændrer ikke tallene; vi omregner kun til den mængde, du vælger. Mangler et tal, skriver vi »Ikke oplyst« og aldrig 0. Teksten om fødevaren er skrevet af næringsindholds redaktion og indeholder ingen egne tal.

Tallene er vejledende og ikke medicinsk rådgivning. Læs om metode og kilder

Beslægtede råvarer og andre tilberedninger. Tallene er pr. 100 g.