Kulhydrater i mælk, yoghurt og ost
Mejeriprodukter indeholder mælkesukker. Se forskellen på mælk, syrnede produkter og ost.
Mælkesukker
Kulhydratet i mælk er hovedsagelig mælkesukker (laktose). Fedtprocenten ændrer ikke meget ved kulhydratindholdet, men sødede og smagstilsatte produkter kan indeholde væsentligt mere.
Fast ost indeholder typisk meget lidt kulhydrat, fordi det meste af mælkesukkeret forsvinder med vallen under fremstillingen.
Vi giver ingen råd om behandling. Tal med din behandler om, hvordan du bruger dine kulhydrattal.