Kulhydrater i mælk, yoghurt og ost

Mejeriprodukter indeholder mælkesukker. Se forskellen på mælk, syrnede produkter og ost.

Mælkesukker

Kulhydratet i mælk er hovedsagelig mælkesukker (laktose). Fedtprocenten ændrer ikke meget ved kulhydratindholdet, men sødede og smagstilsatte produkter kan indeholde væsentligt mere.

Fast ost indeholder typisk meget lidt kulhydrat, fordi det meste af mælkesukkeret forsvinder med vallen under fremstillingen.

Se kulhydrattabellen

Vi giver ingen råd om behandling. Tal med din behandler om, hvordan du bruger dine kulhydrattal.

Læs også

Flere værktøjer

Tal fra Frida, DTU Fødevareinstituttet. Metode og kilder · Brug som app · Kontakt