Kyllingewok med broccoli og ingefær
Hurtig wok med kylling, broccoli, gulerod og ingefær, vendt med sojasauce og pasta-nudler.
22 min i alt (10 min forberedelse)
Næringsindhold pr. portion
- Energi
- 601 kcal
- Kulhydrat
- 67 g
- Protein
- 45 g
- Fedt
- 15 g
- Kostfibre
- 8 g
- Heraf sukkerarter
- 5,7 g
- Salt
- 2,5 g
Beregnet ud fra ingrediensernes mængder og Fridas tal for råvarerne. Tilberedning, salt til smag og svind er ikke medregnet.
Ingredienser
Antal personer
- 300 g kyllingekød uden skindSe råvaren
- 1 lille broccoliSe råvaren
- 1 gulerodSe råvaren
- 2 cm frisk ingefærSe råvaren
- 2 fed hvidløgSe råvaren
- 2 spsk. sojasauceSe råvaren
- 1 spsk. rapsolieSe råvaren
- 160 g nudler/pasta (tør)Se råvaren
Sådan gør du
- Kog nudlerne efter anvisningen.
- Steg kylling i strimler i olien på en meget varm pande.
- Tilsæt broccoli, gulerod, ingefær og hvidløg, og steg 3–4 minutter.
- Vend nudler og sojasauce i, og server straks.
Se metode og kilder for hvordan vi beregner tallene.