Usyrnede mælkeprodukter

Letmælk (konventionel (ikke-økologisk))

Katalognavn i Frida: Letmælk, konventionel (ikke-økologisk)

Letmælk er den mest anvendte mælketype i danske husholdninger og bruges til alt fra kaffe og morgenmad til madlavning.

Officiel kildeVerificeret

Mængde

Tallene gælder 100 g

Egen mængdeg

Energi

48kcal

Kulhydrat

4,6g

Protein

3,5g

Fedt

1,6g

Om Letmælk

Mælketyperne adskiller sig først og fremmest ved fedtindholdet: minimælk, letmælk og sødmælk er hver sin fødevare med sine egne tal. Skift af mælketype er derfor en reel ændring i beregningen, ikke blot et andet navn på samme vare.

Økologisk og konventionel letmælk er registreret særskilt i den officielle database. Vælg den, du bruger, hvis du vil have det mest præcise resultat.

Mælk måles i praksis i milliliter, men næringsdata er opgjort pr. 100 g. Omregningen bruger mælkens dokumenterede massefylde, så tallene kan vises pr. deciliter uden gætværk.

Godt at vide

Højt proteinindholdHøjt indhold100 g indeholder 3,5 g protein, svarende til 30 % af energien.
Kilde til calciumKilde til100 g indeholder 121 mg — det svarer til 15 % af det daglige referenceindtag (800 mg).
FedtfattigLavt indhold100 g indeholder 1,6 g fedt.
Lavt sukkerindholdLavt indhold100 g indeholder 4,7 g sukkerarter.
Lavt saltindholdLavt indhold100 g indeholder 0,11 g salt.

Udtalelserne er regnet ud fra databasens tal efter EU’s officielle grænser for ernæringsanprisninger (EF 1924/2006) og referenceindtaget for voksne (1169/2011). Mangler et tal, står der intet — et manglende tal er aldrig 0.

En almindelig portion mælk til morgenmaden er typisk 1,5–2 dl.
Bruger du mælk i grød eller kaffe, tæller den med som sin egen råvare.

Alle næringstal (13)pr. 100 g

Næringsstof	Pr. 100 g	Pr. 100 g	% af dagligt referenceindtag
Energi	48 kcal	48 kcal	2,4 %
Energi	200 kJ	200 kJ	2,4 %
Kulhydrat	4,6 g	4,6 g	1,8 %
Sukkerarter	4,7 g	4,7 g	5,2 %
Fibre	0 g	0 g	0 %
Protein	3,5 g	3,5 g	7 %
Fedt	1,6 g	1,6 g	2,3 %
Mættet fedt	1 g	1 g	4,9 %
Salt	0,11 g	0,11 g	1,8 %
Natrium	43 mg	43 mg	–
Calcium	121 mg	121 mg	15 %
Jern	0 mg	0 mg	0,2 %
C-vitamin	1,3 mg	1,3 mg	1,6 %

Referenceindtaget er EU’s officielle daglige referenceværdier for voksne (forordning 1169/2011). Kostfibre har ingen EU-værdi; her bruger vi den nordiske anbefaling på 30 g om dagen. Næringsstoffer uden referenceværdi vises med en tankestreg.

Kilde og beregning

Næringsdata kommer fra den officielle danske fødevaredatabase Frida (DTU Fødevareinstituttet). Vi viser tallene som de er oplyst og udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.

EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kcal)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kJ)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
KulhydratOfficiel kildeBeregnet
Tilgængelig kulhydrat (Frida: 'Tilgængelig kulhydrat', EuroFIR CHO) — EKSKLUSIVE kostfibre.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SukkerarterOfficiel kildeBeregnet
Sum sukkerarter (Frida: 'Sum sukkerarter', EuroFIR SUGAR).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FibreOfficiel kildeEstimeret
Kostfibre (Frida: 'Kostfibre', EuroFIR FIBT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
ProteinOfficiel kildeDirekte værdi
Protein, total (Frida: 'Protein', EuroFIR PROT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FedtOfficiel kildeDirekte værdi
Fedt, total (Frida: 'Fedt', EuroFIR FAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
Mættet fedtOfficiel kildeBeregnet
Sum mættede fedtsyrer (Frida: 'Sum mættede fedtsyrer', EuroFIR FASAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SaltOfficiel kildeBeregnet
Salt, deklaration (Frida: 'Salt deklaration', EuroFIR NACL).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
NatriumOfficiel kildeDirekte værdi
Natrium (Frida: 'Natrium', EuroFIR NA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
CalciumOfficiel kildeDirekte værdi
Calcium (Frida: 'Calcium', EuroFIR CA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
JernOfficiel kildeDirekte værdi
Jern (Frida: 'Jern', EuroFIR FE).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
C-vitaminOfficiel kildeBeregnet
C-vitamin (Frida: 'C-vitamin', EuroFIR VITC).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i letmælk (konventionel (ikke-økologisk))?

Letmælk (konventionel (ikke-økologisk)) indeholder 48 kcal pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor meget protein er der i letmælk (konventionel (ikke-økologisk))?

Letmælk (konventionel (ikke-økologisk)) indeholder 3,5 g protein pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor mange kulhydrater er der i letmælk (konventionel (ikke-økologisk))?

Letmælk (konventionel (ikke-økologisk)) indeholder 4,6 g kulhydrat pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor meget fedt er der i letmælk (konventionel (ikke-økologisk))?

Letmælk (konventionel (ikke-økologisk)) indeholder 1,6 g fedt pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor meget sukker er der i letmælk (konventionel (ikke-økologisk))?

Letmælk (konventionel (ikke-økologisk)) indeholder 4,7 g sukkerarter pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor mange kostfibre er der i letmælk (konventionel (ikke-økologisk))?

Letmælk (konventionel (ikke-økologisk)) indeholder 0 g kostfibre pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Om tallene på denne side

Næringstallene kommer fra Frida-fødevaredatabasen (version 5.5) fra DTU Fødevareinstituttet — den officielle danske fødevaredatabase. Vi ændrer ikke tallene; vi omregner kun til den mængde, du vælger. Mangler et tal, skriver vi »Ikke oplyst« og aldrig 0. Teksten om fødevaren er skrevet af næringsindholds redaktion og indeholder ingen egne tal.

Tallene er vejledende og ikke medicinsk rådgivning. Læs om metode og kilder

Beslægtede råvarer og andre tilberedninger. Tallene er pr. 100 g.