Kernefrugt

Råt æble (uspec.)

Katalognavn i Frida: Æble, uspec., råt

Æblet er den mest spiste danske frugt og bruges både som snack, i bagværk og til grød og kompot.

Officiel kildeVerificeret

Mængde

Tallene gælder 100 g

Egen mængdeg

Energi

55kcal

Kulhydrat

12g

Protein

0,3g

Fedt

0,2g

Om Råt æble

Sort og modningsgrad påvirker især indholdet af sukkerarter, og derfor er databasens tal et gennemsnit for et almindeligt spisemodent æble. Tørrede æbler og æblejuice er selvstændige fødevarer, hvor vandet er fjernet eller frugtkødet presset ud.

Tallene gælder den spiselige del uden kernehus. En stor del af kostfibrene sidder i og lige under skrællen, så skræller du æblet, ændrer du resultatet.

Godt at vide

FedtfattigLavt indhold100 g indeholder 0,2 g fedt.
Lavt saltindholdLavt indhold100 g indeholder 0 g salt.

Udtalelserne er regnet ud fra databasens tal efter EU’s officielle grænser for ernæringsanprisninger (EF 1924/2006) og referenceindtaget for voksne (1169/2011). Mangler et tal, står der intet — et manglende tal er aldrig 0.

Et mellemstort æble vejer typisk 130–180 g uden kernehus.
Æbler tæller med som kulhydrat — vej frugten frem for at regne pr. stk., hvis du har brug for præcision.

Alle næringstal (13)pr. 100 g

Næringsstof	Pr. 100 g	Pr. 100 g	% af dagligt referenceindtag
Energi	55 kcal	55 kcal	2,8 %
Energi	233 kJ	233 kJ	2,8 %
Kulhydrat	12 g	12 g	4,6 %
Sukkerarter	11 g	11 g	12 %
Fibre	2,2 g	2,2 g	7,4 %
Protein	0,3 g	0,3 g	0,5 %
Fedt	0,2 g	0,2 g	0,3 %
Mættet fedt	0 g	0 g	0,2 %
Salt	0 g	0 g	0 %
Natrium	1 mg	1 mg	–
Calcium	4 mg	4 mg	0,5 %
Jern	0,1 mg	0,1 mg	0,9 %
C-vitamin	8,3 mg	8,3 mg	10 %

Referenceindtaget er EU’s officielle daglige referenceværdier for voksne (forordning 1169/2011). Kostfibre har ingen EU-værdi; her bruger vi den nordiske anbefaling på 30 g om dagen. Næringsstoffer uden referenceværdi vises med en tankestreg.

Kilde og beregning

Næringsdata kommer fra den officielle danske fødevaredatabase Frida (DTU Fødevareinstituttet). Vi viser tallene som de er oplyst og udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.

EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kcal)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kJ)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
KulhydratOfficiel kildeBeregnet
Tilgængelig kulhydrat (Frida: 'Tilgængelig kulhydrat', EuroFIR CHO) — EKSKLUSIVE kostfibre.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SukkerarterOfficiel kildeBeregnet
Sum sukkerarter (Frida: 'Sum sukkerarter', EuroFIR SUGAR).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FibreOfficiel kildeDirekte værdi
Kostfibre (Frida: 'Kostfibre', EuroFIR FIBT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
ProteinOfficiel kildeDirekte værdi
Protein, total (Frida: 'Protein', EuroFIR PROT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FedtOfficiel kildeDirekte værdi
Fedt, total (Frida: 'Fedt', EuroFIR FAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
Mættet fedtOfficiel kildeBeregnet
Sum mættede fedtsyrer (Frida: 'Sum mættede fedtsyrer', EuroFIR FASAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SaltOfficiel kildeBeregnet
Salt, deklaration (Frida: 'Salt deklaration', EuroFIR NACL).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
NatriumOfficiel kildeDirekte værdi
Natrium (Frida: 'Natrium', EuroFIR NA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
CalciumOfficiel kildeDirekte værdi
Calcium (Frida: 'Calcium', EuroFIR CA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
JernOfficiel kildeDirekte værdi
Jern (Frida: 'Jern', EuroFIR FE).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
C-vitaminOfficiel kildeBeregnet
C-vitamin (Frida: 'C-vitamin', EuroFIR VITC).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i råt æble (uspec.)?

Råt æble (uspec.) indeholder 55 kcal pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor meget protein er der i råt æble (uspec.)?

Råt æble (uspec.) indeholder 0,3 g protein pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor mange kulhydrater er der i råt æble (uspec.)?

Råt æble (uspec.) indeholder 12 g kulhydrat pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor meget fedt er der i råt æble (uspec.)?

Råt æble (uspec.) indeholder 0,2 g fedt pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor meget sukker er der i råt æble (uspec.)?

Råt æble (uspec.) indeholder 11 g sukkerarter pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Hvor mange kostfibre er der i råt æble (uspec.)?

Råt æble (uspec.) indeholder 2,2 g kostfibre pr. 100 g. Kilde: Frida-fødevaredatabasen fra DTU Fødevareinstituttet.

Om tallene på denne side

Næringstallene kommer fra Frida-fødevaredatabasen (version 5.5) fra DTU Fødevareinstituttet — den officielle danske fødevaredatabase. Vi ændrer ikke tallene; vi omregner kun til den mængde, du vælger. Mangler et tal, skriver vi »Ikke oplyst« og aldrig 0. Teksten om fødevaren er skrevet af næringsindholds redaktion og indeholder ingen egne tal.

Tallene er vejledende og ikke medicinsk rådgivning. Læs om metode og kilder

Beslægtede råvarer og andre tilberedninger. Tallene er pr. 100 g.