Syrnede mælkeprodukter

Letmælkskefir

Name: Frida fødevaredatabase
Creator: DTU Fødevareinstituttet

Syrnede mælkeprodukter dækker yoghurt, tykmælk, kefir og lignende.

Officiel kildeVerificeret

Mængde

Tallene gælder 100 g

Egen mængdeg

Energi

48kcal

Kulhydrat

4,8g

Protein

3,5g

Fedt

1,6g

Om Letmælkskefir

Fedtindhold og eventuelt tilsat sukker eller frugt gør stor forskel, så naturel og tilsmagt variant er ikke samme fødevare.

Står der frugt eller smagsvariant i navnet, er sukkerindholdet typisk en del af produktet og ikke noget du selv har tilsat.

Godt at vide

Højt proteinindholdHøjt indhold100 g indeholder 3,5 g protein, svarende til 30 % af energien.
Kilde til calciumKilde til100 g indeholder 121 mg — det svarer til 15 % af det daglige referenceindtag (800 mg).
FedtfattigLavt indhold100 g indeholder 1,6 g fedt.
Lavt sukkerindholdLavt indhold100 g indeholder 3,8 g sukkerarter.
Lavt saltindholdLavt indhold100 g indeholder 0,11 g salt.

Udtalelserne er regnet ud fra databasens tal efter EU’s officielle grænser for ernæringsanprisninger (EF 1924/2006) og referenceindtaget for voksne (1169/2011). Mangler et tal, står der intet — et manglende tal er aldrig 0.

Alle næringstal (13)pr. 100 g

Næringsstof	Pr. 100 g	Pr. 100 g	% af dagligt referenceindtag
Energi	48 kcal	48 kcal	2,4 %
Energi	201 kJ	201 kJ	2,4 %
Kulhydrat	4,8 g	4,8 g	1,9 %
Sukkerarter	3,8 g	3,8 g	4,2 %
Fibre	0 g	0 g	0 %
Protein	3,5 g	3,5 g	7 %
Fedt	1,6 g	1,6 g	2,3 %
Mættet fedt	1 g	1 g	5,2 %
Salt	0,11 g	0,11 g	1,8 %
Natrium	43 mg	43 mg	–
Calcium	121 mg	121 mg	15 %
Jern	0 mg	0 mg	0,2 %
C-vitamin	1,3 mg	1,3 mg	1,6 %

Referenceindtaget er EU’s officielle daglige referenceværdier for voksne (forordning 1169/2011). Kostfibre har ingen EU-værdi; her bruger vi den nordiske anbefaling på 30 g om dagen. Næringsstoffer uden referenceværdi vises med en tankestreg.

Kilde og beregning

Næringsdata kommer fra den officielle danske fødevaredatabase Frida (DTU Fødevareinstituttet). Vi viser tallene som de er oplyst og udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.

EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kcal)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kJ)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
KulhydratOfficiel kildeBeregnet
Tilgængelig kulhydrat (Frida: 'Tilgængelig kulhydrat', EuroFIR CHO) — EKSKLUSIVE kostfibre.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SukkerarterOfficiel kildeBeregnet
Sum sukkerarter (Frida: 'Sum sukkerarter', EuroFIR SUGAR).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FibreOfficiel kildeEstimeret
Kostfibre (Frida: 'Kostfibre', EuroFIR FIBT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
ProteinOfficiel kildeEstimeret
Protein, total (Frida: 'Protein', EuroFIR PROT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FedtOfficiel kildeEstimeret
Fedt, total (Frida: 'Fedt', EuroFIR FAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
Mættet fedtOfficiel kildeBeregnet
Sum mættede fedtsyrer (Frida: 'Sum mættede fedtsyrer', EuroFIR FASAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SaltOfficiel kildeBeregnet
Salt, deklaration (Frida: 'Salt deklaration', EuroFIR NACL).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
NatriumOfficiel kildeEstimeret
Natrium (Frida: 'Natrium', EuroFIR NA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
CalciumOfficiel kildeEstimeret
Calcium (Frida: 'Calcium', EuroFIR CA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
JernOfficiel kildeEstimeret
Jern (Frida: 'Jern', EuroFIR FE).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
C-vitaminOfficiel kildeBeregnet
C-vitamin (Frida: 'C-vitamin', EuroFIR VITC).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

Om tallene på denne side

Næringstallene kommer fra Frida-fødevaredatabasen (version 5.5) fra DTU Fødevareinstituttet — den officielle danske fødevaredatabase. Vi ændrer ikke tallene; vi omregner kun til den mængde, du vælger. Mangler et tal, skriver vi »Ikke oplyst« og aldrig 0. Teksten om fødevaren er skrevet af næringsindholds redaktion og indeholder ingen egne tal.

Tallene er vejledende og ikke medicinsk rådgivning. Læs om metode og kilder

Beslægtede råvarer og andre tilberedninger. Tallene er pr. 100 g.