Skaldyr og produkter heraf

Rå krabbekløer

Name: Frida fødevaredatabase
Creator: DTU Fødevareinstituttet

Katalognavn i Frida: Krabbekløer, rå

Alle tal på denne side kommer fra den officielle danske fødevaredatabase.

Officiel kildeVerificeret

Mængde

Tallene gælder 100 g

Egen mængdeg

Energi

112kcal

Kulhydrat

Protein

23g

Fedt

1,8g

Om Rå krabbekløer

Fødevaren er registreret som sin egen post med den tilberedning og form, der står i navnet. Rå, kogt, stegt, tørret og konserveret er selvstændige registreringer, fordi sammensætningen reelt er forskellig.

Står der ikke et tal for et næringsstof, betyder det, at værdien ikke er oplyst i kilden. Det er ikke det samme som nul, og vi udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.

Har du en pakke med varedeklaration, giver producentens egne tal det mest præcise resultat for netop det produkt. Dem kan du læse direkte ind med scanneren.

Godt at vide

Højt proteinindholdHøjt indhold100 g indeholder 23 g protein, svarende til 82 % af energien.
Kilde til jernKilde til100 g indeholder 3,5 mg — det svarer til 25 % af det daglige referenceindtag (14 mg).
Kilde til calciumKilde til100 g indeholder 120 mg — det svarer til 15 % af det daglige referenceindtag (800 mg).
FedtfattigLavt indhold100 g indeholder 1,8 g fedt.
SukkerfriLavt indhold100 g indeholder 0 g sukkerarter.

Udtalelserne er regnet ud fra databasens tal efter EU’s officielle grænser for ernæringsanprisninger (EF 1924/2006) og referenceindtaget for voksne (1169/2011). Mangler et tal, står der intet — et manglende tal er aldrig 0.

Alle næringstal (13)pr. 100 g

Næringsstof	Pr. 100 g	Pr. 100 g	% af dagligt referenceindtag
Energi	112 kcal	112 kcal	5,6 %
Energi	473 kJ	473 kJ	5,6 %
Kulhydrat	1 g	1 g	0,4 %
Sukkerarter	0 g	0 g	0 %
Fibre	0 g	0 g	0 %
Protein	23 g	23 g	46 %
Fedt	1,8 g	1,8 g	2,6 %
Mættet fedt	0,2 g	0,2 g	1,2 %
Salt	0,54 g	0,54 g	9 %
Natrium	215 mg	215 mg	–
Calcium	120 mg	120 mg	15 %
Jern	3,5 mg	3,5 mg	25 %
C-vitamin	0 mg	0 mg	0 %

Referenceindtaget er EU’s officielle daglige referenceværdier for voksne (forordning 1169/2011). Kostfibre har ingen EU-værdi; her bruger vi den nordiske anbefaling på 30 g om dagen. Næringsstoffer uden referenceværdi vises med en tankestreg.

Kilde og beregning

Næringsdata kommer fra den officielle danske fødevaredatabase Frida (DTU Fødevareinstituttet). Vi viser tallene som de er oplyst og udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.

EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kcal)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
EnergiOfficiel kildeBeregnet
Energi (Frida: 'Energi (kJ)') — beregnet af energigivende komponenter.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
KulhydratOfficiel kildeBeregnet
Tilgængelig kulhydrat (Frida: 'Tilgængelig kulhydrat', EuroFIR CHO) — EKSKLUSIVE kostfibre.
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SukkerarterOfficiel kildeEstimeret
Sum sukkerarter (Frida: 'Sum sukkerarter', EuroFIR SUGAR).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FibreOfficiel kildeEstimeret
Kostfibre (Frida: 'Kostfibre', EuroFIR FIBT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
ProteinOfficiel kildeEstimeret
Protein, total (Frida: 'Protein', EuroFIR PROT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
FedtOfficiel kildeEstimeret
Fedt, total (Frida: 'Fedt', EuroFIR FAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
Mættet fedtOfficiel kildeBeregnet
Sum mættede fedtsyrer (Frida: 'Sum mættede fedtsyrer', EuroFIR FASAT).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
SaltOfficiel kildeBeregnet
Salt, deklaration (Frida: 'Salt deklaration', EuroFIR NACL).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
NatriumOfficiel kildeDirekte værdi
Natrium (Frida: 'Natrium', EuroFIR NA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
CalciumOfficiel kildeEstimeret
Calcium (Frida: 'Calcium', EuroFIR CA).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
JernOfficiel kildeEstimeret
Jern (Frida: 'Jern', EuroFIR FE).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g
C-vitaminOfficiel kildeBeregnet
C-vitamin (Frida: 'C-vitamin', EuroFIR VITC).
Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

Om tallene på denne side

Næringstallene kommer fra Frida-fødevaredatabasen (version 5.5) fra DTU Fødevareinstituttet — den officielle danske fødevaredatabase. Vi ændrer ikke tallene; vi omregner kun til den mængde, du vælger. Mangler et tal, skriver vi »Ikke oplyst« og aldrig 0. Teksten om fødevaren er skrevet af næringsindholds redaktion og indeholder ingen egne tal.

Tallene er vejledende og ikke medicinsk rådgivning. Læs om metode og kilder

Beslægtede råvarer og andre tilberedninger. Tallene er pr. 100 g.