Tørrede bælgplanter

Tørrede og rå bønner (hvide)

Katalognavn i Frida: Bønner, hvide, tørrede, rå

Alle tal på denne side kommer fra den officielle danske fødevaredatabase.

Officiel kildeVerificeret

Mængde

Tallene gælder 100 g

Energi
276kcal
Kulhydrat
29g
Protein
18g
Fedt
2,1g

Om Tørrede og rå bønner

Fødevaren er registreret som sin egen post med den tilberedning og form, der står i navnet. Rå, kogt, stegt, tørret og konserveret er selvstændige registreringer, fordi sammensætningen reelt er forskellig.

Står der ikke et tal for et næringsstof, betyder det, at værdien ikke er oplyst i kilden. Det er ikke det samme som nul, og vi udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.

Har du en pakke med varedeklaration, giver producentens egne tal det mest præcise resultat for netop det produkt. Dem kan du læse direkte ind med scanneren.

Godt at vide

  • Højt fiberindholdHøjt indhold100 g indeholder 33 g kostfibre. Den nordiske anbefaling er omkring 30 g om dagen.
  • Højt indhold af jernHøjt indhold100 g indeholder 5,8 mg — det svarer til 42 % af det daglige referenceindtag (14 mg).
  • Højt proteinindholdHøjt indhold100 g indeholder 18 g protein, svarende til 27 % af energien.
  • Kilde til calciumKilde til100 g indeholder 165 mg — det svarer til 21 % af det daglige referenceindtag (800 mg).
  • FedtfattigLavt indhold100 g indeholder 2,1 g fedt.
  • Lavt sukkerindholdLavt indhold100 g indeholder 3,1 g sukkerarter.

Udtalelserne er regnet ud fra databasens tal efter EU’s officielle grænser for ernæringsanprisninger (EF 1924/2006) og referenceindtaget for voksne (1169/2011). Mangler et tal, står der intet — et manglende tal er aldrig 0.

Alle næringstal (13)pr. 100 g
NæringsstofPr. 100 gPr. 100 g% af dagligt referenceindtag
Energi276 kcal276 kcal14 %
Energi1.153 kJ1.153 kJ14 %
Kulhydrat29 g29 g11 %
Sukkerarter3,1 g3,1 g3,5 %
Fibre33 g33 g112 %
Protein18 g18 g36 %
Fedt2,1 g2,1 g3 %
Mættet fedt0,5 g0,5 g2,7 %
Salt0 g0 g0 %
Natrium0 mg0 mg–
Calcium165 mg165 mg21 %
Jern5,8 mg5,8 mg42 %
C-vitamin0,2 mg0,2 mg0,2 %

Referenceindtaget er EU’s officielle daglige referenceværdier for voksne (forordning 1169/2011). Kostfibre har ingen EU-værdi; her bruger vi den nordiske anbefaling på 30 g om dagen. Næringsstoffer uden referenceværdi vises med en tankestreg.

Kilde og beregning

Næringsdata kommer fra den officielle danske fødevaredatabase Frida (DTU Fødevareinstituttet). Vi viser tallene som de er oplyst og udfylder aldrig et manglende tal med et gæt.

  • EnergiOfficiel kildeBeregnet

    Energi (Frida: 'Energi (kcal)') — beregnet af energigivende komponenter.

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • EnergiOfficiel kildeBeregnet

    Energi (Frida: 'Energi (kJ)') — beregnet af energigivende komponenter.

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • KulhydratOfficiel kildeBeregnet

    Tilgængelig kulhydrat (Frida: 'Tilgængelig kulhydrat', EuroFIR CHO) — EKSKLUSIVE kostfibre.

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • SukkerarterOfficiel kildeBeregnet

    Sum sukkerarter (Frida: 'Sum sukkerarter', EuroFIR SUGAR).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • FibreOfficiel kildeBeregnet

    Kostfibre (Frida: 'Kostfibre', EuroFIR FIBT).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • ProteinOfficiel kildeDirekte værdi

    Protein, total (Frida: 'Protein', EuroFIR PROT).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • FedtOfficiel kildeDirekte værdi

    Fedt, total (Frida: 'Fedt', EuroFIR FAT).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • Mættet fedtOfficiel kildeEstimeret

    Sum mættede fedtsyrer (Frida: 'Sum mættede fedtsyrer', EuroFIR FASAT).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • SaltOfficiel kildeBeregnet

    Salt, deklaration (Frida: 'Salt deklaration', EuroFIR NACL).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • NatriumOfficiel kildeDirekte værdi

    Natrium (Frida: 'Natrium', EuroFIR NA).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • CalciumOfficiel kildeDirekte værdi

    Calcium (Frida: 'Calcium', EuroFIR CA).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • JernOfficiel kildeDirekte værdi

    Jern (Frida: 'Jern', EuroFIR FE).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

  • C-vitaminOfficiel kildeDirekte værdi

    C-vitamin (Frida: 'C-vitamin', EuroFIR VITC).

    Officiel kilde · oplyst pr. 100 g

Om tallene på denne side

Næringstallene kommer fra Frida-fødevaredatabasen (version 5.5) fra DTU Fødevareinstituttet — den officielle danske fødevaredatabase. Vi ændrer ikke tallene; vi omregner kun til den mængde, du vælger. Mangler et tal, skriver vi »Ikke oplyst« og aldrig 0. Teksten om fødevaren er skrevet af næringsindholds redaktion og indeholder ingen egne tal.

Tallene er vejledende og ikke medicinsk rådgivning. Læs om metode og kilder

Beslægtede råvarer og andre tilberedninger. Tallene er pr. 100 g.

Brug Tørrede og rå bønner i en opskrift

Lav en ny opskrift ud fra dine råvarer, eller find inspiration i opskriftsuniverset.

Lav en opskrift

Har du en pakke med varedeklaration?

Tag et billede af deklarationen, så bruges producentens egne tal frem for et gennemsnit.

Søg i flere fødevarer

Flere værktøjer

Tal fra Frida, DTU Fødevareinstituttet. Metode og kilder · Brug som app · Kontakt